生活中冬季咳嗽食疗，冬季咳嗽有哪些缓解方法

　　一、冬季咳嗽食疗方法

　　食疗方法：

　　1、蜜饯萝卜梨

　　原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。

　　附注白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪；萝卜下气化痰、宽中消食；梨可润肺止咳；蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。

　　2、三仁粥

　　选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

　　白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中。

　　3、罗汉雪梨饮

　　做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。

　　品性分析：罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

　　4、枇杷饮

　　原料：枇杷10克，鲜芦根10克。用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。功效祛风清热，止咳和胃。

　　附注芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热；枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。

　　当我们出现咳嗽的症状的时候，一定要记得多喝水。还有就是可以试试上面推荐饮品，真的很有效哦。

　　二、五秘方赶走冬季咳嗽

　　偏方一：生梨1个，干荔枝10只，川贝母3克，冰糖少许。

　　制用法：梨去心切碎，干荔枝去壳带核，将上药蒸熟后趁热吃下，每日1次，3~5天即可治愈。

　　适应证：风寒咳嗽

　　偏方二：茶叶5克，白萝卜100克。

　　制用法：将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒人茶汁即可食用。每日2次。

　　适应证：气管炎咳嗽及多痰

　　偏方三：杏仁、桑叶、牛蒡子各9克，桔梗、薄荷叶各5克。

　　制用法：水煎服，每日2次。

　　适应证：风热咳嗽

　　偏方四：桑叶25克，杏仁、冰糖各15克。

　　制用法：用水2碗，煎成1碗，趁热温服，出汗即愈。

　　适应证：风寒咳嗽

　　偏方五：白萝卜、梨各1个，生蜂蜜30克，白胡椒7粒，麻黄少许。

　　制用法：上药放碗内，蒸熟。服之。

　　适应证：风寒咳嗽

　　感冒咳嗽不宜吃的食物：

　　感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。

　　风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

　　风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。

　　感冒时宜吃和不能吃的东西

　　感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。

　　三、冬季咳嗽吃什么好得迅速

　　1、百合炖鸭

　　材料：鸭子、百合、芡实、姜。

　　做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

　　2、百合冬花饮

　　材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。

　　做法：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。

　　功效：合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

　　3、冰糖燕窝粥

　　材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。

　　做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

　　功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

　　4、山楂银耳雪梨盅

　　材料：雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖适量。

　　做法：雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出（小心不要把梨子挖穿）。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。

　　功效：润肺止咳、生津止渴。

　　5、罗汉果罗卜煲猪肺

　　材料：取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。

　　做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。

　　功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。

　　四、九款药膳食疗方缓解冬季咳嗽

　　1、伤风咳：红塘姜枣汤

　　材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

　　方法：以老姜为益。9片。红枣需切开。以水三碗煎至过半。食的顺序为：先姜片。后红枣。再加入红糖。融化为饮下。顿服，服后出微汗即愈。

　　功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等症状。

　　2、风寒咳：白萝卜蜂蜜

　　材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

　　方法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

　　3、咳嗽肺痈：鲜梨贝母

　　材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

　　方法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

　　功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

　　4、肺虚久咳：冰糖燕窝粥

　　材料：燕窝50克、冰糖25克、大米150克。

　　方法：1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，检去燕毛和杂质，用清水漂洗几次，漂洗时手要轻，注意保持形状，然后再用凉开水浸泡。

　　2、使用前倒去水，根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀，随即用开水一浸，使燕窝涨起；倒去一半水，再用开水浸三四次，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时，再用清水漂洗后，置凉开水中浸泡备用。

　　3、大米洗净，加适量清水烧开，转小火慢慢熬，熬至八成熟时加入冰糖，待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中，略煮几开即成。

　　功效：滋阴润肺、清热止咳

　　5、久咳咽干：蒸白梨蜂蜜

　　材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

　　方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日

　　功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等

　　6、止咳祛痰涎：胡椒萝卜凌蟹

　　材料：红蟹胡椒萝卜

　　方法：先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。

　　功效：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血。

　　7、豆腐糖

　　材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。

　　方法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。

　　功效：止咳化痰平喘。

　　8、补虚：糖水冲鸡蛋

　　材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量

　　方法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1杯。

　　功效：补虚损，治久咳不愈。