缺铁性贫血的人吃什么

　　缺铁性贫血是现在很多人经常出现的症状，很多儿童和青少年由于挑食偏食，导致贫血，造成身体发育不良。而青壮年出现缺铁性贫血，身体免疫力下降，容易受到细菌感染引发疾病。缺铁性贫血的人吃什么，才能够真正有效的补铁补血呢？

　　缺铁性贫血患者需要多吃富含铁质的食物。要多吃鸡蛋，特别是鸡蛋黄，含有丰富的铁质，可以有效的补充身体需要的铁以及各种元素，防止贫血。可以在早上的时候煮一两个鸡蛋当早餐，也可以把鸡蛋打碎了搅匀，做鸡蛋羹。晚上少吃鸡蛋，避免消化不良，影响睡眠。

　　缺铁性贫血患者还要多吃一些动物内脏，特别是猪肝，鸡肝等。动物内脏含有丰富的铁质，并且容易消化吸收。可以经常做炒猪肝或者炒鸡肝。注意如果胆固醇过高，患有高血压等慢性疾病，要少吃动物肝脏，否则会造成大量胆固醇堆积，病情发展严重。

　　木耳，以及各种菌类，比如蘑菇，杏鲍菇，凤尾菇，金针菇等等，可以有效的补血补铁，并且能够补充身体需要的各种微量元素，经常吃木耳，还可以降低血压，疏通血管，对于老人或者小孩好处都很多。另外还要多吃一些海产品，比如海带，紫菜等等，对于预防缺铁性贫血效果也很好。

　　缺铁性贫血通过饮食调理是可以治好的，多吃一些富含铁质的补血食物，鸡蛋，动物内脏，以及各种菌类，海产品等等。患者平时饮食要注意健康卫生，营养的摄取要全面，尽量不要偏食，挑食，最好少吃多餐。工作和学习要劳逸结合，避免过度劳累导致免疫力下降，出现营养不良的状况。