食物中毒的表现

　　随着人们生活水平的提高，很多人的饮食也越来越多样化，但是如果不注意，随时都可能会出现食物中毒的现象。食物中毒有着很严重的后果，同时也会危及到人们的生命健康，所以了解食物中毒的表现非常重要，接下来就来一起看看具体的介绍吧。

　　首先我们来看一下化学性食物中毒的表现。化学性食物中毒的常见表现是发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。

　　其次我们来看看细菌性食物中毒的表现。细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的。通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节，一般以五到十月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。

　　最后我们来了解一下哪些人容易发生食物中毒。一些抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。所以这些群体的人们要格外地注意日常的饮食，注意及时预防食物中毒。

　　以上就是一些常见的食物中毒的表现。当人们出现食物中毒的症状后，一定要及时的到医院急诊科进行治疗，及时的治疗也可以避免一些危害的出现。专家表示，当人们出现食物中毒之后，一般都会出现呕吐、腹部疼痛等，严重者还会导致肢体冰凉、血压降低等，所以需要及时的进行治疗。