药食同源的壮阳佳品

　　生姜

　　性温归经：性温味辛，归肺、脾、胃经

　　中医功效：清热解毒，温中止呕，温肺止咳

　　效果浅析

　　*中医认为生姜具有助阳化的功效，自古以来就有“男人不可百日无姜”的说法。生姜具有壮阳的功效，可与其味辛通阳有一定关系，但不要小看它的壮阳作用，相信大家还是养成习惯，偶尔吃点新鲜的生姜片试试。宋人苏轼在《东坡杂记》中记载，杭州钱塘净慈寺有80多岁的老和尚，他是个童色童相，“自言服生姜四十年，故不老云”。据说白娘子盗仙草救了许仙，这仙草就是生姜芽。另外还有个别的生姜名为“还魂草”，而姜汤又称还魂汤。

　　*生姜中含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等作用，另外还具有健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用。因此，医家、俗语称“家备小姜，小病不惊”，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医开药”的说法。

　　药理学近代化

　　*生姜的营养成分与葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖、维生素等物质，还含有植物抗菌素，它们的杀菌效果与大葱和蒜差不多。

　　*生姜还含有较多的精油，可抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝、血清胆固醇的积累。

　　用法：煎服，3~10克，也可捣汁服用。

　　温暖提示：要注意的是腐烂的生姜中含有有毒物质黄樟素，它对肝脏有很强的毒性，所以一旦发现生姜腐烂了，一定不要吃。

　　普通便方

　　*以生姜、红糖熬成的姜汤，可活血驱寒，防治感冒，自古就是治疗风寒感冒的食疗良药。

　　*出门旅行，口嚼生姜服下，或在肚脐上贴一片，也可以放在鼻边闻，可以起到预防晕车晕船的作用。因此民间有“出门在外带块姜，时时保健康”之说。