中医药膳如何补肾壮阳
中医重视整体观念,提倡人体“阴平阳经”,提出以膳食补肾壮阳首先要健脾胃,以下是几种家庭饮食配方。
成分:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米5两。
作法:将白术及首乌入锅煮熟,过一会儿捞出,将汤同枸杞子、大米一起熬入味。
作用:健脾补肾,强身健体。白术具有补气健脾的功效,首乌具有补肾、补血、养脑、乌发、安神的功效,枸杞子具有养血补肾的功效。
材料:50克莲子,芡实15克,大米300克。
作法:三味同煮,加水适量,不可使粥太稠。
作用:莲子能健脾宁心,芡实能健脾补肾,经常饮用能缓解压力,预防失眠、工作紧张等不适。
材料:杜仲10克,羊腰子1个,生姜2个,红花油1汤匙。
实践:
1、用水泡把羊腰子去掉,去除异味,切成块。杜仲过水洗去杂质。
2、首先将一勺红花油在温度降至六成热时切成生姜两片,然后将羊腰放入锅内,翻炒2分钟,然后将杜仲放入,同时加一碗水,小火炖30-40分钟,出锅前放适量盐和味精。羊带汤配上羊带汤。
作用:食用肾阳虚者。对于出现阳痿、腰膝酸软等症状,杜仲、羊腰均可起到补肾助阳的作用。