去湿汤红豆薏米汤的做法,推荐两款祛湿汤
红豆薏米汤是一种生活极为常见的汤饮,其在祛湿上的作用极其显著,一般来讲,人们在平时喝祛湿汤的时候,就可以选择以下三款。
去湿汤红豆薏米汤的做法:
所需食材
红豆、薏米、冰糖。
制作方法
1、薏米、红小豆各30g。
2、洗净泡一会。
3、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
4、大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
5、这是煮制好的薏米红小豆汤。
祛湿汤:
一:赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片
做法:
1、先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;
2、接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;
3、最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。
二:冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
做法:
1、先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净,慢火煎煮至微黄;
2、将瘦肉洗干净,然后整块放入汤锅里,加入2500毫升清水,并放入姜片;
3、大火煮开之后,再转小火煮2.5个小时,最后放入调味料即可。