中医解读“18种可能会致流产的食物”

　　最近微博上热门的话题，“18种可能会致流产，致宝宝变傻的食物”。一时间引起孕妈妈的广泛关注。广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉指出，从中医角度来讲，孕期的确有禁忌这么一个原则。中医认为，在怀孕期间，凡峻下、滑利、祛瘀、破血、耗气、散气以及一切有毒中药，都应禁用或慎用。

　　受访专家：广东省中医院生殖医学科副主任医师，陆杉，女，广东省中医院生殖医学科副主任医师，医学硕士，从事妇科医学临床、教学、研究工作，具有丰富的临床经验。主持及参加各级科研课题多项，参编学术专著多部，发表多篇学术论文。擅长计划生育、不孕症、妇科内分泌疾病的诊治，妇科良恶性肿瘤及其他妇科疾病的手术。

　　1、螃蟹：《本草纲目》记载蟹爪能堕胎

　　陆杉主任解释，螃蟹其性属咸寒，有小毒，容易伤脾胃，除了《本草纲目》记载，蟹爪能堕胎之外，螃蟹还是高致敏性食物，对于过敏体质的人群，容易诱发或加重过敏反应，孕妇在怀孕期间体质存在易感性，尤其是过敏体质的孕妇最好不要吃螃蟹。

　　2、甲鱼：容易引起腹泻

　　甲鱼是一种高蛋白、性寒、滋腻的食物。陆主任解释说，“肥甘厚腻的食物一般很难消化，吃后容易引起肠胃不适的现象，脾胃虚弱的孕妇要禁食。”

　　3、薏米：动物实验表明能引起子宫紧张度增加

　　薏米具有药用价值，属于中医的“通利”类药物。有利水、渗湿的功效，《中医妇科学》将薏米列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”；《时病论》中记载“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。陆杉主任补充道，现代科学研究表明，薏米能够使家兔的子宫紧张度增加，也就是能够导致子宫的平滑肌收缩，存在一定的流产风险。

　　4、马齿苋：有堕胎的风险

　　马齿苋是广东人最爱吃的一种野菜，有清热解毒和祛湿的功效。不过，陆杉主任提醒准妈妈们，马齿笕其药性寒凉而滑利。有医学实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用。从药理来讲，马齿苋能使子宫收缩频率增加、强度增大，有导致流产的风险，因此孕妇不能吃。

　　5、罐头食品：防腐剂对胎儿器官发育有影响

　　对讲求工作高效率、快节奏的现代人来说，罐头食品是一种非常方便、快捷的食品。“不过这类水果、肉类罐头都破坏了食物里面大量的维生素，而且糖分非常高，容易加重胰腺负担，肉类的罐头含盐度高，孕妇在孕后期吃多了容易加重水肿。更重要的是，孕期胎儿脏器的形成阶段，其解毒功能还不健全，罐头里面含有的防腐剂对胎儿发育有影响，我们不建议罐头类食品吃得太多。”陆杉主任解释说，孕妇在怀孕期间应该摄入新鲜的食品，如果有条件，应尽量食用新鲜的鱼、肉、蛋及水果蔬菜，这样有利于母胎的健康。

　　6、菠菜：不利于孕妇和胎儿钙质的吸收

　　一般人认为，菠菜含有丰富的铁质。但是其实菠菜还含有一种叫“草酸”的物质，这种物质容易和钙质结合，产生草酸钙。陆杉主任指出，草酸钙不利于人体对钙质的吸收，因此会妨碍孕妇和胎儿钙质的吸收。而且菠菜性凉，脾胃虚弱的人吃多了也有可能导致腹泻。“当然，并不是说菠菜不能吃。”她补充说，“只是不能和含钙丰富的食品一起吃。”

　　7、巧克力、山楂、咖啡、浓茶：不宜过多食用

　　铁质有助于造血。陆主任说，孕期需要补充一定的铁质，而咖啡、茶叶里面含有一种叫“鞣酸”的物质，能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。咖啡含有咖啡因，相关研究表明，大量摄入咖啡因有可能导致流产。巧克力属于高热量、高脂肪食品，蛋白质含量不高，巧克力中的可可碱，类似于咖啡因，因此，孕期应少食为益，尤其是孕期合并糖尿病不宜食巧克力。

　　山楂具有药用价值，山楂能消积化食，对于消化不良的人有益，但同时，山楂有活血化瘀、诱发宫缩的作用，因此孕期应慎用。

　　8、猪肝：导致流产和畸胎没有根据

　　中医认为，猪肝具有补肝、明目养血的功效，其含有丰富的铁质，对孕妇补血是有一定好处的。陆杉主任解释，网上传的这段“禁忌”认为猪肝可能导致流产没有什么根据，孕妇不必谈之色变。但一定要注意买新鲜、质量有保障的猪肝，病猪死猪的猪肝吃了非但没有益处反而对身体有害。

　　9、久存的土豆：容易导致胎儿畸形

　　发了芽、久存的土豆里面含有生物碱，存得越久的土豆其含有的生物碱越多，过多食用这种土豆不但影响胎儿发育，还有可能导致胎儿畸形。“当然，新鲜的土豆是没有问题的，”陆主任解释说，“只是说那些发了芽的，久存的土豆就不要吃了。”

　　10、热性作物：羊肉，狗肉，人参等孕妇忌食

　　陆杉主任解释，这里的热性作物主要是指羊肉、狗肉人参这类食物。大部分孕妇在怀孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个“阴血偏虚，阳气上升”的状态，阴虚火旺的孕妇并不适宜食用太多性温、大热的食物。其实孕妇怀孕后关键在于注意营养平衡，没必要额外的食用“羊肉、狗肉、老母鸡、人参”等食材进补。

　　11、味精：大量摄入有可能导致胎儿缺陷

　　味精里面含有谷氨酸钠，它进入人体以后代谢产生谷氨酸，血液谷氨酸就会相应增多，这种物质会导致胎儿的缺陷。但是日常在外就餐，肯定没办法避免餐馆放味精，怎么办？陆主任解释，这里最主要还是剂量问题，这种谷氨酸钠是要在大量摄入的前提下才有可能造成这种风险，日常生活中摄入一点点是没有问题的。

　　12、桂圆荔枝：因人而异，看孕妇体质而定

　　中医认为，孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个“阴血偏虚，阳气上升”的状态。桂圆荔枝性温热易致胎热，这种体质的准妈妈不适宜吃桂圆荔枝。“不过认为孕妇吃桂圆和荔枝会导致流产这样的观点太片面了”，陆主任说，“从中医角度而言，大部分怀孕后的妇女体质会发生变化，阴虚内热偏多，孕妇特别怕热，这类体质的人群不应该吃这些东西。而有些体质虚寒人表现为头晕、耳鸣、怕冷，这类孕妇食用桂圆荔枝是没有问题的。”

　　13、石榴：有可能引起孕妇便秘

　　石榴有收敛涩肠的作用，并不适宜便秘者食用。而孕妇在怀孕期间很容易出现便秘现象，因此还是少吃为宜。“但是网上说石榴可能会引起流产这没有什么科学根据，”陆杉主任说，“美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。适宜的摄入，对孕妇和胎儿本身不会产生不良影响。”

　　14、腌制酸菜：有毒食品孕妇、普通人都应该少吃

　　陆主任强调，“中医认为，在孕期一切有毒的药品、食品都不应该食用，这是孕妇饮食的大前提。”腌制的酸菜含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒素。值得一提的是，有相关研究表明，腌制食品含有的亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。因此无论是孕妇还是普通人，都应该少吃。

　　15、西瓜：准妈妈适可而止

　　西瓜性味甘寒。中医认为西瓜有清热解暑、利尿等功效。但由于孕妇在妊娠期脾胃功能比较弱，如果贪图一时凉快多吃西瓜，就有可能伤脾胃容易出现腹泻现象。因此，陆主任提醒准妈妈们，吃西瓜要适可而止，不能无限量的食用，同时要注意饮食卫生，保持营养平衡。

　　16、饮酒：对胎儿神经系统有不可逆的破坏作用

　　早就有研究表明，孕妇在妊娠期间饮酒会对胎儿的中枢神经系统产生破坏作用，导致出生的婴儿有可能出现大脑迟钝和其他有关疾病。这种损伤是永久性的，所以孕妇在怀孕期间不能饮酒。中医有一句原则，“在怀孕期间，凡峻下、滑利、祛瘀、破血、耗气、散气以及一切有毒中药，都应禁用或慎用。”

　　怎么判断东西能不能吃？谨记孕期禁忌大前提

　　最后，广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉总结道，从中医角度来讲，孕期的确有禁忌这么一个原则。中医认为，在怀孕期间，凡峻下、滑利、祛瘀、破血、耗气、散气以及一切有毒中药，都应禁用或慎用。陆杉主任建议，在日常生活中，孕期需要摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等保证胎儿生长发育的需要，三餐应定时、规律，饮食易消化吸收，摄入适量的鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等，保证机体蛋白质的吸收，同时可以摄入牛奶、骨头汤、豆腐汤等，能帮助钙的吸收。此外新鲜的水果和蔬菜也能够为孕妇和胎儿补充丰富的维生素。干果，如核桃仁、芝麻仁、花生仁等能为机体提供不饱和脂肪酸，有利于胎儿神经系统的发育。她指出，孕期忌辛辣、煎炸、肥腻的食物，赤小豆、鲫鱼、鲤鱼、扁豆等有一定的利水利尿作用，适量摄入有利于缓解孕后期出现的下肢浮肿。