养生

美味海带-孕前食谱

  海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。美味海带是孕前的一款好食谱。

  主料:海带(鲜)200克

  调料:酱油10克盐5克白砂糖10克味精2克五香粉3克姜3克白酒10克辣椒粉3克大蒜5克香油5克

  制作工艺

  姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;海带洗净,放入沸水锅中煮至膨胀发软,捞出用清水洗净,沥干水分后切成丝,放入盆中,加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒,拌匀腌半小时至海带丝入味,再加入辣椒粉、蒜末和香油,拌匀装盘即成。

  菜品口感鲜香味美,咸辣适口。