给孩子带错鱼还说鲤鱼不好吃!这一吃法你尝过吗
这几天,这条鱼火了!看着这个孩子的后脑勺,都感觉到了一丝绝望……在引发网友爆笑的同时,大家也都想看看到底是多“粗心”的家长,让孩子陷入了这样的窘境!
终于!有人在茫茫人海找到了孩子爸爸。孩子的爸爸解释称,幼儿园老师让带条鱼去观察,但孩子表达得不清楚,说什么鱼都可以,正好有钓回来的鲤鱼,就拿了一条给孩子玩。同时,该家长也表示,把这条鱼给孩子玩的另外一个原因是鲤鱼不好吃!
鲤鱼不好吃?可能是你没找到好吃做法
靠山吃山,靠水吃水,水中多鱼!源于对火锅的热爱,重庆人民把鱼也是吃出新境界:水煮鱼、酸菜鱼、纸上烤鱼、糖醋鱼……对于鲤鱼,除了上述做法之外,今日小编将为大家推荐另一种做法--红豆焖鲤鱼,一起来看看。
原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花。
做法:
1、将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉;
2、锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香;
3、沿着锅沿,洒少许陈醋,放入清水,以淹没鱼为宜,泡好的红小豆倒入锅内,改大火;
4、放少许酱油,锅烧开后,用勺子撇去浮沫,再加入适量料酒,小火炖20~30分钟,加盐调味,洒少许葱花,即可出锅。