吃全谷物的东西有哪些作用？

　　吃全谷物的好处有以下几点：

　　1、降低心脏病风险：全谷物富含纤维，有助于降低低密度脂蛋白（LDL）水平，从而降低心脏疾病的风险。

　　2、帮助控制体重：全谷物能提供长时间的饱腹感，有助于控制食欲和进食量，并降低体重。

　　3、改善血糖和血压：全谷物富含复合碳水化合物，缓慢释放能量，有助于改善血糖和血压水平。

　　4、改善肠道健康：全谷物富含可溶性纤维，有助于维持肠道健康，预防便秘和肠道疾病。

　　5、提高营养密度：全谷物富含多种维生素、矿物质和营养素，有助于提供全面的营养摄入。

　　6、改善肠道微生物多样性：全谷物富含纤维和维生素，有助于增加肠道微生物多样性，提高免疫力。

　　7、改善脂肪代谢：全谷物富含的纤维和维生素有助于改善脂肪代谢，促进健康体重和心血管健康。