番茄吃了能补充哪些营养

　　番茄是一种营养丰富的食物，可以提供多种维生素和矿物质。以下是番茄中可能含有的一些营养素及其原因：

　　1、维生素C：维生素C有助于增强免疫力，促进伤口愈合，并有助于保持皮肤健康。番茄中的维生素C含量较高，因此可以提供大量的维生素C。

　　2、维生素A：维生素A有助于维持视力，促进骨骼健康，并有助于维持正常的免疫系统。番茄中的维生素A主要是β-胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A。

　　3、钾：钾有助于维持正常的肌肉功能，并有助于降低血压。番茄中的钾含量较高，因此可以提供大量的钾。

　　4、叶酸：叶酸有助于预防神经管缺陷，促进胎儿发育，并有助于维持正常的红细胞生成。番茄中的叶酸含量较低，但它们可以与其他富含叶酸的食物一起食用，以获得足够的叶酸。

　　总之，番茄是一种营养丰富的食物，可以提供多种维生素和矿物质，有助于保持身体健康。