蔬菜水果和薯类的膳食有什么功效？

　　1、提供营养：蔬菜水果和薯类富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，这些营养素对于维持身体健康非常重要。

　　2、促进消化：蔬菜水果和薯类含有纤维，可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘，同时也能减轻消化系统的负担。

　　3、控制体重：蔬菜水果和薯类富含水分和纤维，能够让人感到饱腹，从而减少摄入高热量食物的欲望，有助于控制体重。

　　4、降低患病风险：蔬菜水果和薯类中的营养素能够保护身体免受一些慢性疾病的影响，如心血管疾病、癌症和糖尿病等。

　　5、增加膳食多样性：蔬菜水果和薯类是多样化的膳食中不可或缺的部分，它们的加入可以使膳食更加丰富和均衡。

　　希望以上信息能对您有所帮助！