吃含硒的食物有什么作用

　　含硒的食物有很多，比如鱼类、大白菜、香蕉等，以菠菜、大蒜、海鲜、蘑菇等含量较高。补硒可以从食物中补充硒元素，起到防病的作用。

　　1、鱼类：鱼类中含有的硒含量比较高，尤其是深海当中的鱼类，比如鲑鱼、沙丁鱼等，适当吃一些可以起到补硒的作用。

　　2、大白菜：大白菜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅价格便宜，而且含有的营养物质比较丰富，比如维生素以及微量元素，适量吃一些，能够增加身体免疫力，从而起到抗氧化、延缓衰老的作用。

　　3、香蕉：香蕉含有的微量元素比较多，比如硒及钾元素，能够促进肠胃蠕动，还可以预防便秘，但是不宜过多食用，以免导致身体肥胖。

　　4、菠菜：菠菜含有的营养物质比较丰富，菠菜当中含有菠菜皂贰，可以促进人体对矿物质的吸收和利用。

　　5、大蒜：大蒜含有的大蒜素比较多，可以起到消炎杀菌的作用，具有抗氧化效果，能够抗衰老。

　　6、海鲜：海鲜含有的营养物质比较丰富，比如蛋白质以及钙元素和铁元素等，能够起到补硒的作用，从而改善皮肤暗沉。