经常用微波炉加热食物有什么危害

　　经常用微波炉加热食物对人体有以下危害：

　　1、加热时间过长，食物中的分子结构就会发生变化，产生过量的亚硝酸盐。亚硝酸盐虽然不是什么有害物质，但长期过量摄入，会使得血红蛋白和亚硝酸反应生成高铁血红蛋白，从而导致人体缺氧，严重时甚至会危及生命。

　　2、加热时间过长，食物中的水分会蒸发，使得食物变得干燥。长期食用这类食物容易让人的皮肤变得干燥，出现皲裂的情况。

　　3、加热时间过长，食物中的营养成分会流失，摄入人体后难以吸收。长期如此的话，容易使人觉得精神疲劳，免疫力下降。

　　4、加热时间过长，食物中的脂肪会溶出，再次加热时可能会引起爆沸，造成危险。

　　5、食物反复加热会使得细菌增多，尤其是夏天的时候，更容易滋生细菌。