一岁多的孩子能不能吃豆腐？

　　一岁多的孩子可以吃豆腐，但需要控制摄入量和烹饪方式。

　　首先，豆腐富含蛋白质、钙等营养成分，对孩子的生长发育有益。但是，豆腐中含有一定量的异黄酮，对于性腺未发育的孩子来说，摄入过多豆腐可能导致性早熟等问题。

　　因此，一岁多的孩子可以适量食用豆腐，但需要注意以下几点：

　　1、控制摄入量：豆腐虽然是优质蛋白质来源，但摄入过多可能对孩子的肾脏造成负担。建议一岁多的孩子每天食用豆腐的量不宜超过100克。

　　2、烹饪方式：豆腐可以烹饪成多种美味佳肴，但需要注意烹饪时间和温度，避免豆腐中的异黄酮受到破坏。建议采用蒸、煮、炖等低温烹调方式，尽量避免油炸或烤制。