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吃大蒜可以防治哪些疾病?

  吃大蒜可以防治以下疾病:

  1、防止肠道感染性疾病:大蒜对伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等具有抑制和杀灭作用,可防止肠道感染性疾病的传播。

  2、降血压、降血脂:大蒜可防止心脑血管动脉硬化,抑制血栓形成,增加血管的弹性,有助于防止血压升高。

  3、降血糖:大蒜可促进组织细胞对葡萄糖的吸收,增加糖原合成酶的活性,减少糖原分解酶活性,从而降低血糖。

  4、抗癌:大蒜中的硫化物和大蒜素,有助于抑制各种癌细胞的增长,对胃癌、食管癌、肝癌、结肠癌、卵巢癌、前列腺癌等有很好的预防作用。

  因此,适量食用大蒜对身体有益,但应注意选择合适的方式和合适的用量。