酸碱性食物中都有哪些营养元素？

　　酸性食物与碱性食物是指食物在体内消化后所产生的酸碱性质。碱性食物主要包括蔬菜、水果、坚果和豆类食品等，它们在体内代谢后会产生阴离子，有助于保持身体内酸碱平衡。

　　在酸性和碱性食物中，含有以下营养元素：

　　1、维生素C：有助于促进胶原蛋白合成，保护抗氧化剂，改善免疫力。

　　2、维生素A：有助于保护视力，维护皮肤健康。

　　3、镁元素：有助于促进骨骼健康，减轻肌肉疲劳。

　　4、钙元素：有助于强健骨骼，维持肌肉收缩和神经传导。

　　5、铁元素：有助于保持血液中的氧运输能力。

　　6、钾元素：有助于调节心率，促进代谢废物排出体外。

　　7、蛋白质：有助于维持身体的结构和功能，促进生长发育。

　　8、膳食纤维：有助于维持肠道健康，帮助控制血糖。

　　9、维生素B6：有助于维持神经系统的健康。

　　10、维生素B12：有助于维持神经系统的健康，促进红细胞生成。

　　以上营养元素都是人体正常生理功能所必需的，同时对于维持身体健康和正常生长发育都具有重要意义。