日常吃些豆腐对身体有哪些益处？

　　吃豆腐对身体有以下益处：

　　1、豆腐营养价值高：豆腐营养价值丰富，有“植物肉”之美称。不但制作简单，味道鲜美，而且营养丰富，是现代家庭中常见的食物之一。

　　2、豆腐可以预防心血管疾病：豆腐里含有不饱和脂肪酸，而且炸豆腐含有不低于油量的80%的脂肪，可以降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。

　　3、豆腐可以预防糖尿病：豆腐里含有糖类、植物蛋白，能增强饱腹感，控制摄入量，控制糖尿病患者的血糖。

　　4、豆腐可以抗癌：豆腐中含有五种抑制癌细胞的物质，可以预防胃癌、咽喉癌、大肠癌、乳腺癌等多种癌症。

　　5、豆腐可以促进消化：豆腐中含有丰富的植物蛋白，适量食用豆腐可以促进消化，缓解便秘。

　　6、豆腐可以护肤美白：豆腐中所含的植物雌激素能很好的淡化黑色素和降低黑色素的沉淀，使女性的肌肤保持白皙。

　　7、豆腐可以强壮骨骼：豆腐中不仅钙质含量丰富，而且豆固醇能阻碍人体对胆固醇的吸收，低脂、高钙、高铁、镁离子等营养成分，适量食用可帮助骨骼生长。