吃什么食物能够帮助降血脂？

　　可以降低血脂的食物有很多，其作用机制和降脂效果也各不相同，下面是一些常见的降脂食物：

　　1、燕麦片：燕麦含有水溶性纤维素，可以减少肠道对胆固醇的吸收，进而降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。

　　2、鲑鱼：鲑鱼富含不饱和脂肪酸，尤其是欧米加-3脂肪酸，可以降低甘油三酯和胆固醇水平。此外，欧米加-3脂肪酸还可以减缓心率，降低血压，有助于心血管健康。

　　3、坚果：坚果富含健康脂肪和蛋白质，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。坚果还含有丰富的纤维和维生素E，有助于降低心血管疾病的风险。

　　4、橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。橄榄油还含有抗氧化剂，有助于保护心血管健康。

　　5、蔬菜：蔬菜富含纤维和维生素，有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。蔬菜中的叶绿素和植物素可以抑制胆固醇的吸收。

　　6、水果：水果富含纤维和维生素，有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。水果中的多酚类化合物可以抑制胆固醇的吸收。