什么食物能补气血？

　　1、红枣：红枣中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、B2。C、E、P等丰富的营养成分，其中维生素C、维生素P含量为所有生食品之冠，被誉为“天然的维生素丸”。红枣富含钙、磷、铁等矿物质，有益气养血、健脾益胃之功效，并对治疗贫血和增强机体抵抗力有重要作用。

　　2、黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、镁、锌、铁等元素，还含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等，具有很好的滋补食疗作用。

　　3、枸杞：枸杞含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素等营养物质，具有很好的保健作用。中医认为，枸杞味甘性平，能够滋阴补肝肾，益精明目。

　　4、乌鸡：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、氨基酸、微量元素等，其中钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌鸡对营养不良、畏寒怕冷、月经不调、疲劳乏力、贫血头晕等症状有一定的食疗作用。

　　5、龙眼肉：龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。此外，龙眼肉还具有益心脾、补气血、安神补脑的功效，对失眠健忘、惊悸盗汗等症状有一定的治疗作用。

　　6、黑芝麻：黑芝麻是一种很好的营养食品，含有丰富的钙质、铁质、维生素B1、B2等营养成分，具有滋阴补肾、补血养颜的作用。