大蒜的药物成分有哪些？

　　大蒜的药物成分主要包括：

　　1、大蒜精油：它是一种具有抗菌和抗真菌特性的化合物，可以对抗多种细菌和真菌，包括一些对常用药物有抗药性的菌株。

　　2、硫化物：大蒜中含有丰富的硫化物，这些硫化物在大蒜的许多生物活性中起着重要作用。它们可以抑制炎症反应，降低血小板的粘附性，同时也可以帮助降低血压和胆固醇。

　　3、锗和硒：这两种元素可以增强免疫系统功能，帮助身体对抗癌症和病毒感染。

　　4、槲皮素：这种化合物是一种有效的抗氧化剂，可以帮助防止自由基对细胞的损害，有助于预防心脏病和癌症。

　　5、植物雌激素：大蒜中的一些化合物可以模拟天然雌激素的活性，对更年期症状和骨质疏松症有治疗作用。

　　这些成分和大蒜的多种药理作用有关，包括抗菌、抗真菌、抗炎、抗氧化、降低胆固醇、促进免疫功能等。因此，大蒜在很多处方药和非处方药中被广泛使用。