麦麸有什么功效

　　麦麸（也称麸皮）是麦类磨粉时轻脱下的种皮。其主要营养成分是膳食纤维，含量比大米和白面要高很多。麦麸的功效如下：

　　1、能促进消化，对肠胃有保健作用。

　　2、含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，排出体内毒素，改善肠道微生态，维持肠道健康。

　　3、能控制血糖，预防糖尿病，改善血糖和血脂的平衡情况。

　　4、可控制体重，使体重有适当的减轻，适合减肥者食用。

　　5、可促进血液循环，扩张血管，降低血压，减少心脑血管疾病的发生。

　　6、含有钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，对头发、指甲、骨骼及血液有益。

　　7、可增强免疫力，提高人体免疫力。

　　8、含有大量的维生素B族，能够治疗脚气病，口腔溃疡等皮肤病。