养生

吃坚果有什么注意事项

  吃坚果的注意事项如下:

  1、一次不要吃太多。坚果是高脂肪高热量食物,吃多了会导致消化不良,还会发胖。

  2、适量摄入。坚果本身不含多少脂肪,但为了降低油脂含量,一些坚果会选择反式脂肪(人造奶油),反式脂肪不仅难以消化,且会增加动脉粥样硬化和心脑血管疾病的风险。

  3、减少盐和糖的摄入。大多数坚果本身不含多少盐,但是大部分坚果经过盐焗后,咸味会非常明显,如开心果、瓜子等。因此,在吃这类坚果的时候要注意不要过多食用,以免给身体带来负担。

  4、注意坚果的食用方式。很多坚果可以作为零食直接食用,但是有些坚果还有其他的食用方式,如蓝莓、樱桃、石榴等可以榨汁饮用;核桃、杏仁等可以炒熟后食用;榛子、核桃、开心果等可以做成点心。不同的食用方式会给身体带来不同的影响,因此在选择食用方式时要根据自己的喜好和需求来选择。

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