养生

怎样吃烤鱼才能保证身体健康

  要想吃烤鱼时保证身体健康,可以按以下方法做:

  1、选择好食材。要选择新鲜的鱼,鱼如果放时间长了肉质就会发生变化,营养也会流失。

  2、去掉鱼皮。鱼皮含脂类高,不易消化,不利于肠胃的消化吸收。

  3、控制摄入量。虽然鱼肉有营养,但是要控制摄入量,因为烤鱼比较油腻,吃多了容易导致脂肪摄入过多,不利于健康。

  4、搭配蔬菜。吃烤鱼时可以搭配一些蔬菜,以减少油腻,另外蔬菜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于消化吸收。

  5、喝汤。吃烤鱼时可以喝点汤,因为汤可以去油,同时有利于消化吸收。

  6、注意量。一般成人每天建议食用量为100~200克,也就是半个到1尺长的鱼身上的量,而且三餐均可以吃鱼,早中晚可以根据自己的胃口和饱腹感来适当调整进食量。

  7、减少油脂的使用。尽量使用低温烹调方式来减少油脂的使用,这样可以避免摄入过多的油脂,从而降低患心血管疾病的风险。

  8、坚持适当的运动。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动,或一周7次的每周100分钟的高强度有氧运动,例如快走、跑步、游泳等。