养生

粗粮细做的方法是什么?

  粗粮细做的方法有以下几种:

  1、精白粉中加入绿豆粉、小米面、荞麦面等粗粮,不仅增加了粗纤维的摄入量,还降低了血糖上升的速度,对控制血糖有利。

  2、精白粉中加入锯末、蛋壳粉等,可使面粉变得柔软,并增加了粗纤维的摄入量。

  3、精白粉中加入酵母发酵,不仅使面粉变得柔软,还增加了粗纤维的摄入量。

  4、精白粉中加入胡萝卜泥、菠菜泥等,不仅增加了维生素和矿物质的含量,还使面粉变得柔软。

  5、将精白粉制成细面条,然后放入冷水中浸泡1小时,面条变得柔软,且增加了矿物质和维生素的含量。

  6、将精白面粉和玉米面混合使用,可以制作出美味可口的玉米饼。

  7、将精白面粉和黄豆粉按1∶1的比例混合使用,可以制作出美味可口的豆沙包。

  8、将精白面粉和小米面按1∶1的比例混合使用,可以制作出美味可口的煎饼。

  9、在蒸白面的基础上,添加红小豆、大麦、豌豆、乌麦等磨成的粗粮粉,使面粉增加了一种天然的颜色,不仅增加了粗纤维的摄入量,还有利于降低胆固醇。

  10、将大米、小米、绿豆、黄豆等一起煮成五谷米饭,不仅增加了膳食纤维和维生素B的含量,还减少了白米对人体的伤害。

  以上就是粗粮细做的一些方法,按照上述方法进行制作可以让粗粮变得更加柔软可口,同时也增加了营养价值。当身体本身如果是出现的这些疾病反应以及产生身体上一些不良症状时,还是需要及时根据目前的实际情况来进行身体的调整,可以去通过药物或饮食的方式来进行调节,如果不能够及时去改善目前身体上所出现这些症状以及变化的话,那么对于身体健康来说是会造成影响,反而对于身体状况来说是没有任何的帮助作用的。