做菜的时候加入生姜有什么好处？

　　做菜时加入生姜有以下好处：

　　1、调味去腥：生姜是厨房中必不可少的调料，可以去除鱼、肉、禽、蛋中的腥味。

　　2、促进消化：生姜中含有姜辣素，对心脏和血管有刺激作用，可使心跳加速，血液循环加快，从而促进消化。

　　3、保暖：生姜可以驱寒，吃了姜之后，人就会发热出汗，暖和身子，所以冬天可以多用生姜来烹饪。

　　4、延缓衰老：生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人经常吃生姜可以抗衰老，延年益寿。

　　5、杀菌解毒：生姜还有杀菌解毒的作用。夏季人们喜欢的小龙虾中就含有有毒物质，这时候就需要放上生姜来解毒。

　　6、防晕车晕船：生姜可以防止晕车晕船，因为生姜可以缓解呕吐。

　　7、防止掉发：生姜对头皮充血有刺激作用，可以使血液循环更加顺畅，所以用生姜来洗头可以防止头发脱落。

　　8、提神醒脑：姜含有植物油，有一定的润肤效果，它不仅可以刺激肠道，还可以使血管扩张，加快血液流动，所以吃姜可以提神醒脑。

　　以上就是做菜时加入生姜的好处，希望对您有所帮助。需要进一步检查确定病因，并进行相应的治疗。须听从医生医嘱并给予相对应治疗。避免导致出现病情加重。当身体出现这种状况的时候，建议及时的去医院进行就诊，并且根据实际情况来进行相应的治疗，避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。