核桃有什么养生保健功效

　　核桃有许多养生保健功效，其中一些原因如下：

　　1、核桃含有丰富的亚油酸和DHA，这些物质对大脑的发育和功能具有重要作用，有助于提高注意力和记忆力。

　　2、核桃富含蛋白质、维生素和矿物质，如维生素E、B6、B9和B12，这些营养物质有助于保持身体健康，促进免疫系统的健康。

　　3、核桃还含有丰富的纤维素，有助于维持消化系统的健康，减少便秘和肠道疾病的风险。

　　4、核桃还含有一种名为alpha-linolenic acid的必需脂肪酸，它有助于降低胆固醇水平，降低心脏疾病的风险。

　　5、核桃含有多种抗氧化剂，如多酚和黄酮，这些物质有助于减缓衰老速度，保护身体免受自由基的伤害。