放化疗病人应如何饮食？

　　放化疗病人应遵循的原则是：营养丰富、易消化、口感佳、少刺激、易咀嚼和易吞咽。具体来说，建议放化疗病人遵循以下饮食原则：

　　1、食物的选择多样化：多食用富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷物、豆类、瘦肉等。这些食物有助于提供身体所需的营养，增强免疫力和抵抗力。

　　2、食物的加工方式：尽可能地保持食物的原始状态，如蔬菜应切得细小，肉类应剁碎或制成泥状，以方便咀嚼和吞咽。同时，避免食用未熟透的肉类、鱼类和家禽，以减少细菌和病毒的摄入。

　　3、食物的制备：放化疗病人往往口腔疼痛、喉咙痛或食管炎等不适，因此在食物制备时要注意温度适中，避免过冷或过热。食物的味道也应该温和，避免过咸或过辣，以免刺激消化道。

　　4、饮水充足：放化疗病人需要保持足够的水分摄入，每天饮用充足的水，以帮助减轻副作用，如口干、恶心、呕吐等。

　　5、避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸甜、咸等刺激性食物，以免加重消化道不适。

　　6、遵循医嘱：根据医生的建议，适当调整饮食结构，如增加或减少某种营养素的摄入。

　　总之，放化疗病人的饮食应以健康、均衡为主，尽量选择清淡、易消化、有营养的食物，以满足身体对营养和水分的需求，同时减轻消化道不适。