养生

为什么说高盐的饮食容易致癌呢?

  高盐饮食会致癌,原因如下:

  1、盐的主要成分是氯化钠,长期摄入过多盐分,会导致体内出现钠离子堆积,引起肾脏负担加重,肾脏功能受损。

  2、长期摄入过多盐分会使得血管发生病变,血管内壁变得脆弱,血管的弹性降低,往往会引起血压升高。尤其是高血压患者,不仅会出现动脉粥样硬化,还会增加心血管疾病的风险。

  3、高盐饮食会严重破坏胃黏膜,导致胃黏膜的保护屏障受损,从而会加大发生胃病的风险。

  4、高盐饮食往往会促进细胞癌化,导致身体患癌。

  5、氯化钠本身并不会致癌,但是,高盐饮食会让细胞外的水分渗透到血管里,致使细胞内外的钠离子出现不平衡,诱发血压升高。