怎么辨别蜂蜜的真假？

　　辨别蜂蜜的真假可以采取以下方法：

　　1、看光泽：真蜜的光泽应是透明或半透明的，而且清晰，无杂质、无悬浮物、无沉淀。

　　2、含杂质：用烧红的铁丝插入蜂蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。

　　3、含水分：蜂蜜含有水分高，易发酵变质，不能用。

　　4、含杂质：用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。

　　5、含兽皮胶：用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。

　　6、含麦芽糖：将少量蜂蜜放入杯中，在杯中加入少许水搅拌均匀，然后加入少量白醋，加入蜂蜜量的3/4即可。搅拌均匀后颜色变黑，杯中有黑点漂浮的为掺入麦芽糖的蜂蜜，无黑点的为掺入淀粉的蜂蜜。

　　7、含葡萄糖：将少量蜂蜜放入杯中，在杯中加入少许盐酸或醋酸，加入蜂蜜量的3/4即可。搅拌均匀后放置30分钟后不产生沉淀的为掺入葡萄糖的蜂蜜，产生沉淀的为掺入饴糖的蜂蜜。

　　以上可以辨别蜂蜜的真假，希望对您有所帮助。总而言之，放在身体上出现这些疾病症状和发音的时候，还是需要您进一步的去到医院进行检查检测。根据目前的实际状况来进行情况调整，改善目前身体的况及变化，避免对身体避免免疫力下降和损伤。