如何吃寿司才会比较健康？

　　吃寿司要健康，可以按顺序从左至右食用，因为左边的寿司通常比右边的寿司含有更少的油和盐。以下是具体原因：

　　1、观察寿司的脂肪含量：选择脂肪含量低的寿司，这样就能降低总体的脂肪摄入量。一般来说，油脂含量越高的寿司，脂肪含量通常越高。

　　2、关注寿司中的成分：检查寿司中包含的主要成分。例如，如果你正在吃一个金枪鱼寿司，你应该能够看到大部分是金枪鱼肉，而并不是用酱油或其他调味料覆盖的油或盐。

　　3、留意寿司的配料：尽量选择低脂肪、低热量的配料，如生鱼片、黄瓜、鳄梨、萝卜等。避免选择高热量的配料，如熏制或烤制的配料。

　　4、尝试寿司卷：如果可能的话，尝试吃一个寿司卷，因为寿司卷通常比单独的寿司更健康，因为它通常包含更多的蔬菜和蛋白质。

　　5、慢慢咀嚼：慢慢咀嚼寿司，让你的身体有时间去消化它。这有助于控制血糖水平，并使你感到更饱。