贲门癌术后化疗期不能吃哪些食物

　　贲门癌术后化疗期间，应该避免食用会减缓化疗效果的食物，以及可能增加化疗副作用的食物。以下是几个需要避免的食物例子及原因：

　　1、辛辣、油腻、腌制、熏烤等刺激性食物。这些食物容易生湿生热，口干口臭，口气重，严重的话会影响肠胃消化功能，不利于身体营养吸收。

　　2、咸菜、咸鱼、咸肉等高盐食品。高盐食品会影响肠胃消化功能，引起水肿等。

　　3、霉变、熏制的食物，例如发霉的花生、大米等，以及熏肉、熏鱼等。这些食物中含有黄曲霉素，这是一种强致癌物质，容易诱发肝癌、胃癌等癌症。

　　4、烟熏食品。例如烤肉、烤鱼等烟熏食品，含有致癌物质多环芳烃，容易加重肝脏和皮肤负担。

　　5、烧烤类食物。例如烤肉串、烤鱼片等，含有强致癌物质苯并芘，对消化道黏膜有很强的刺激作用，会增加患癌症的风险。

　　6、冷冻食品。冷冻食品容易刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等症状。

　　7、含有酒精的饮品，如白酒、红酒、啤酒等。酒精会加重肝脏和肠胃负担，影响身体对化疗药物的吸收和代谢。

　　8、过于油腻的食物。过于油腻的食物会增加肠胃负担，影响身体营养吸收。