中药方剂：乌灵参炖鸡

　　【处方】鸡1只、乌灵参100克、酒、姜、葱、盐各适量

　　【制法】

　　1、乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。

　　2、将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。

　　【功能主治】补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。

　　【用法用量】每日2次，食鸡肉，饮汤。

　　【摘录】《民间方》