吃货们的福利，生菜的做法大全教给大家

　　生菜可以生吃，脆嫩爽口，还稍微有点甜。生菜是我们日常生活中经常吃的一种菜，生菜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠蠕动，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低，那么生菜怎么做好吃我把生菜的做法大全教给大家。

　　一，蚝油生菜做法

　　材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油

　　做法：

　　1、生菜择去老叶，清洗干净。

　　2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。

　　3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

　　4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

　　二，炒生菜的做法

　　材料：生菜蒜葱肉片虾米

　　做法：

　　1，锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。

　　2，加入腌制过的肉片煸炒。

　　3，把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

　　4，加入适量的调味料，即可上桌啦。

　　三，白灼生菜

　　材料：生菜，胡萝卜，香菜，蒜，生抽

　　做法：

　　1、蒜剁碎。

　　2、锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。

　　3、中间切开，取根茎部码盘。

　　4、胡萝卜切片，用模具按压出花形。

　　5、装饰上香菜和胡萝卜花。

　　6、起油锅，转小火，放蒜末煸香。

　　7、放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。

　　8、最后浇在生菜上即可。

　　通过以上介绍大家基本了解了生菜的做法大全，大家不如按照我教的做法做几道菜试试。希望可以帮助到大家，喜欢的朋友们请关注我。