养生

胎盘的吃法

  除了传统的研成粉末服用,胎盘还可以直接炖煮鲜食,下面列举一些常见食用方法。

  吃法

  具体做法

  1、炖汤

  可将胎盘洗净、切块,加鸡肉、猪肉等炖服,也可与其他如红枣、冰糖、莲米、虫草等一道炖汤服用。

  与虫草炖服的做法为:将半个胎盘洗净切块,与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食,隔天一次,连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。

  2、包饺子

  有些人喜欢将鲜胎盘洗净、剁碎,同其他食材一道包饺子。

  3、炒食

  胎盘洗净,切丝或小片,加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品,用植物油炒食。

  4、做丸子

  胎盘洗净,与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未,作丸子炖汤或炸食。

  5、煮粥

  先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,调味煮熟,服食。

  6、熬膏滋

  胎盘洗净、切碎,合上医生处方中的其他药味,按要求加工膏滋药,服食。

  7、煎煮

  新鲜胎盘一个,党参75克,干地黄75克,枸杞子75克,当归75克。将胎盘切碎,与四味药一起加水浸泡,煎煮三次后分次滤出药汁,合并滤液,用文火煎熬浓缩,兑入蜂蜜1000克,调匀成膏。每次3匙,早晨用黄酒冲服。或用鲜胎盘洗净后煮烂食用。可治疗肾虚精少,不孕不育。