胃溃疡患者要如何饮食

　　很多人因为乱吃东西而让自己患上了胃溃疡这个疾病，从而现在有很多的胃溃疡患者不知道怎么样去进行饮食了，而且非常害怕去饮食，从而那些胃溃疡患者就必须去知道自己应该吃哪些食物，那么让我们听听专家建议胃溃疡患者应该如何饮食吧。

　　药膳方剂：

　　[方一]开水冲鸡蛋

　　做法：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水冲熟后即可食用，每日1剂。

　　开水冲鸡蛋

　　功效：现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软，容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

　　[方二]鸡蛋三七炖

　　做法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。

　　功效：三七止血抗炎；蜂蜜补中益气，健脾胃；此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

　　[方三]佛手扁薏粥

　　做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

　　功效：佛手芳香理气，健胃止呕；白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀；薏米、山药健脾益胃；猪肚汤补虚损、健脾胃；此汤适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

　　[方四]花生牛奶蜜

　　做法：花生仁50克，牛奶200克，蜂蜜30克。先将花生仁用清水浸泡30分钟，取出捣烂；牛奶用锅煮沸，加入捣烂的花生仁，再煮沸，取出晾凉，调入蜂蜜，即成。日服1剂，睡前食用。

　　功效：花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚的作用；牛奶含丰富的蛋白质，能修补组织和增强免疫。蜂蜜补中益气。此方对胃溃疡有较好疗效。

　　[方五]中药疗法做法：取中药药材海螵蛸、鸡矢藤、三七、三步跳等。然后按照中药材一定比例配比，研磨（或买成品苗岭舒胃方）。取本方水煎服，每日一付，每付分三次服用，每次一碗（150~200ml），使用15付为一疗程。

　　功效：海螵蛸：收集乌贼鱼的骨状内壳，洗净，干燥。咸、涩，温。鸡矢藤：于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。三七：秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，碾成细粉，干燥。三步跳：夏、秋二季茎叶茂盛时采挖，除去外皮及须根。晒干，为生半夏；一般用姜汁、明矾制过入药。此方对溃疡病疗效显著。

　　以上的食物不仅仅是可以起到治疗胃溃疡的效果，而且可以味道是非常好的，同时也可以帮助人们获得很多的营养，因此不仅仅是胃溃疡患者需要去认真的学习以上的知识，任何人都是需要去认认真真的学习以上的知识。