养生

孕妇肠胃炎饮食原则

  1、调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

  2、避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。

  3、饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。

  4、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。

  5、少量多餐,每日可安排4~5餐。

  饮食疗法

  [方一]

  高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加适量的水,在沙罐内煎取药汁;再用药汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,连服3--7天。

  本方适用于胃寒性胃疼。

  [方二]

  陈皮20克,葱白10茎,香附子15克,生姜6克,鸡肉印克。将鸡肉切成1厘米见方的丁,备用,再将陈皮洗净,香附醋炒,放入砂锅中煎取药汁200毫升,把生姜切成粒,葱切成丝,再把鸡肉,药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸,酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时,以沸米酒50毫升,边饮酒,边吃鸡了。须开怀食饮。

  本方适用于肝气郁滞之胃疼。

  [方三]

  甘蔗500克,高梁米30克。将甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。

  本方适用于胃热疼痛。

  [方四]

  丁香1.5克,肉桂1克,红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透,武火煮沸,文火煮20分钟,取汁,调人红糖,每服5—10毫升,日3次。

  本方温胃散寒,适用于感寒腹痛。

  [方五]

  小茴香10克,胡椒12克。两者共为细面,酒糊为丸,每服3--6克,温酒送下。

  本方散寒理气止痛,适用于胃寒疼痛。