孕妇能吃花蛤吗？

　　花蛤也算是夏季夜宵中比较受欢迎的一种美食了，尤其是一些地区的爆炒花蛤，那真是香的流口水，那么花蛤孕妇能吃吗？

　　可以却要适量吃，花蛤营养丰富，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。花蛤富含铜，具有帮助胎儿神经发育的作用，对孕妇与胎儿都有益处。海鲜食品中的omega-3脂肪酸，对胎儿大脑发育十分重要。

　　但是要注意的是，花蛤类（包括花蛤）的海鲜，孕妇最好是适量吃，吃多了容易引起便秘。另外，孕妇吃花蛤一定要吃新鲜的，不新鲜的海鲜容易腐败变质变臭，吃了之后容易拉肚子。

　　孕妇吃的花蛤要注意清洗干净。海鲜类的食物大家都知道，常年生活在潮湿的半陆地或水中，细菌滋生能力很强，因此花蛤中的细菌也是很多的，尤其是花蛤喜欢生活在沙子中，它的壳中也是含带了很多的沙子，所以在吃之前一定要静养几小时，勤换水，让它把沙吐干净。另外在制作过程中，也要注意烹饪时间稍长一点，高热状态下也容易杀死细菌。再者就是在开始选择的时候，一定要选择新鲜的活的花蛤，因为不新鲜的花蛤容易腐烂变臭，吃了也对肠胃有影响。