肾病综合症的饮食办法有哪些

　　患有肾病综合症以后，最重要的就是日常的饮食了，很多的患者经常听到别人说乌龟猪肚汤对补肾来说是很有帮助的食物，这种说法是没有错的，补肾的食疗办法有很多，下面，我们一起来看看肾病综合症的其他食疗的办法吧，希望能给患者带来帮助！

　　1、淮麦粳米粥

　　配方：淮山药100克、小麦100克、粳米50克。

　　制作方法：淮山药（鲜）切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。

　　功效：养阴清热止渴。

　　2、乌龟清炖猪肚汤

　　配方：乌龟1只（1斤左右者），猪肚一个（1斤左右者）、精盐少许。

　　制作方法：将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪，洗净血水，切小块备用；猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块，与龟肉一道放入砂锅内，加适量水，放少许料酒，用武火烧开，文火炖熟透，吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次，两天内服完，间隔一天后再服一剂，七天为一疗程。

　　功效：滋阴益气，用于糖尿病性，慢性肾炎的补益。

　　3、麦粳粥

　　配方：麦门冬50克，粳米150克。

　　制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末（用量30克），鲜品洗净切成细末备用（鲜品量50克）把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。

　　功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。

　　4、苦瓜烩瘦肉

　　配方：苦瓜150克、精猪瘦肉100克、盐、味精、菜油适量。

　　制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用；苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。

　　功效：养阴清热、除烦止渴。

　　5、地骨皮饭

　　配方：地骨皮15克、粳米300克、青蛙280克。

　　制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用；青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用；粳米按常规煮焖成干饭；炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。

　　功效：滋阴清热，补虚益损。（责任编辑：苏清洋）

　　上面介绍的就是肾病综合症的食疗的办法，相信我们的患者都清楚的认识到了，希望我们的患者在患有肾病综合症的时候，可以根据上面介绍的食疗方法，对自己的身体进行适当的调理，让我们的患者能够健康起来，就是我们最大的心愿了，祝大家身体早日康复！