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鼻饲营养餐食谱大全有哪些呢

  现在有很多老年人或疾病患者因为不能进食,时间长了,就会日渐消瘦。而且因为长期卧床,不怎么活动,再加上营养变差,就会导致免疫力降低,对病情反而不利。所以这时可以改用鼻饲喂养,能帮助患者保持营养均衡。那鼻饲营养餐的食谱有哪些比较好的呢?

  一般可用于鼻饲的流质食物主要有牛奶,豆浆,藕粉,米粉,肉汤,奶粉,橘汁和新鲜菜汁和果汁等食品。而且配制哪类鼻饲饮食,应根据家庭的经济状况和患者的实际需要进行适量增减。如果因为消化不良而引起腹泻的患者,可酌情调换食谱。

  一般鼻饲饮食要求温度适宜,而且无渣,营养也要齐全,比例还要合适。患者要注意植物蛋白和动物蛋白的相互搭配,对维生素和无机盐也应给予适量补充。比如麦淀粉匀浆就是不错的选择,一般先准备好麦淀粉,牛奶,瘦肉,西红柿,冬瓜,菜油以及白糖和食盐,然后将瘦肉洗净,再将所有食物混合榨成浆液,另加适量的维生素B1和维生素C的保健药品溶入其中,便可加水稀释进行鼻饲。

  鼻饲流质的量应从少量开始慢慢增加,而且鼻饲饮食的温度要保持适中,灌注前可用手背部的皮肤来测试流食的温度,以不感到发烫为准。而且注食前,最好先用注射器探测胃液,等看到胃液后,再注入少量温水。然后慢慢观察胃管是不是通畅无阻。同时也要捏紧胃管,以免气体注入胃中。如果消化良好,可以再给患者进食米汤,牛奶或肉汤和果汁等食品。饮食也要尽量清淡,要少放盐。还有鼻饲的流质应现用现配,未用完的饮食也应放入冰箱保存,以免变质。所使用的餐具也应注意清洁,并定期消毒。只要细心照料,并配合治疗,患者很快便能好转,重拾欢颜。