急性胰腺炎恢复期怎么吃

　　急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，经过治疗之后进入恢复期也不可以大意，虽然病症表现已经消失，但是胰腺及其周围的组织仍然有水肿，还没有完全恢复健康状态，如果不注意饮食很容易复发，所以日常的饮食护理也是很重要的。下面看看，急性胰腺炎恢复期怎么饮食合适。

　　1、治疗期间患者一般都是吃流食或者半流食，进入恢复期主食可以选择米饭，不过要煮得软烂一些，而且吃的时候要细嚼慢咽，平时也可以吃一些馒头和各种面食。蔬菜要切碎煮软，肉类尽量选择脂肪含量少的瘦肉或者鱼肉，而且要尽量剁碎一些，这样可以减轻消化的负担。

　　2、患者在恢复期要注意营养的补充，增加优质蛋白、维生素和膳食纤维的摄入，比如菠菜、花椰菜、胡萝卜、菠菜、南瓜、山药、大白菜、蛋清、豆腐、豆浆等都可以适当吃一些。

　　3、恢复期也要避免脂肪含量多的食物，对于肥肉、肥鹅、肥羊、猪油、动物皮、动物内脏以及坚果类食物必须要少吃，尽量多吃脂肪含量低的蔬菜类和粗杂粮。

　　4、患者平时可以适当吃一些含糖丰富的食物，因为糖份不会刺激胆汁和胰液分泌，合理摄入糖分可以为机体提供能量，但是要不要吃太多。

　　5、患者在恢复期可以适当吃一些酸味少的水果，比如桃子、香蕉、山竹、雪梨、西瓜等等。对于李子、山楂、杏子、葡萄等酸味水果要尽量避免。

　　急性胰腺炎患者在恢复期也不能随意饮食，应该尽量吃一些清淡少油、容易消化的食物，各种食物都要煮得软烂一些。对于干硬粗糙、难消化的食物要尽量避免，而且不可以暴饮暴食，每顿尽量只吃七分饱，这样就可以避免急性胰腺炎再次复发。