酒精肝患者如何正确饮食呢

　　对于酒精肝病人来说，医生们总是不停的告诫一些饮食注意事项。一定需要注意的就是营养均衡，多吃一些富含维生素食物，像是蔬菜、水果和瘦肉等都是可以的，下面主要给大家介绍一下酒精肝患者如何正确饮食呢？

　　1、酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，因此，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。

　　2、要严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜，膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

　　3、对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。

　　4、多食用以下对酒精肝患者有好处的食物：

　　（1、）燕麦。燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。

　　（2）、玉米。玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　（3）、海带。海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

　　（4）、大蒜。大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　（5）、牛奶。牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收，而且建议最好选用去脂牛奶或酸奶。

　　（6）、洋葱。洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。

　　（7）、甘薯。甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。

　　（8）、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜。如鲜枣、胡萝卜是强肝的食物，每天食用新鲜绿色蔬菜500克有助于预防脂肪肝。

　　总之，上述详细给大家介绍的就是酒精肝患者在生活之中如何饮食，希望介绍的这些对于患上酒精肝的人是具有很大的帮助的，其实就强调一定要养成好的饮食习惯，不要大鱼大肉，不要暴饮暴食，需要多吃一些健康的食物。