在饮食酒精肝患者需要注意哪些因素

　　“今晚上哪里吃去啊？今晚我们要不醉不归”“酒逢知己千杯少”民以食为天，中国历来又以酒文化著称。饭桌上，无酒不欢。可以说中国的很多事情都是在酒桌上谈成的。酒助成了很多事，同时也影响了不少人的家庭、生活、身体健康等等。啤酒肚在中国的男人中再正常不过了，酒精肝也同样不少见。少量饮酒对身体好，但是一定要有一定的度，饮酒过量，小心酒精肝来扰哦。

　　酒精肝是因为由于人们长期的不良饮酒习惯及大量饮酒所导致肝脏受到影响引发的。要减少酒精肝，可得的饮食上下一定的功夫：

　　第一点：最重要的还是减少酒精的摄入，酒精对身体有麻醉作用，如果可以的话，无论在家中、聚会、婚宴等场合尽量不要喝酒。如果不小心患了酒精肝，也不要过分担心，大多数患者的酒精肝是可以治疗的，最关键的还是戒酒，这是身体恢复抵抗力最根本，也是最快的办法。

　　第二点：摄入足量维生素。各种维生素是体内进行新陈代谢过程不可缺少的物质。维生素及矿物质的最好食物来源是新鲜蔬菜和水果，酒精肝病人可以经常多食用新鲜蔬菜和水果等。

　　第三点：不要进食过多的糖类。因为酒精肝患者肝功能本身就已经被损坏，如果在过量的进食糖类，会容易导致体胖，同时易导致高血脂、动脉硬化及糖尿病，由酒精肝演变成脂肪肝。

　　总之，酒精肝患者日常要注意自己的生活饮食，养肝护肝，保护肝脏，日常适当补充肝脏所需微量元素，饮食以素食为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果，吃清淡、有营养的食物为好，不要吃过于油腻的食物，少食多餐，不要吃生冷、甜腻、辛热及生痰助湿的食物。