肝硬化患者的饮食原则介绍

　　肝硬化是一种比较麻烦的疾病，不仅治疗过程十分复杂，治愈率也是非常的低。因此，对于肝硬化患者来说在进行手术及药物治疗的同时也应该对饮食中的一些注意事项引起足够的重视。下面给大家介绍一些相关的饮食原则吧！

　　第一、避免进食大量动物蛋白

　　一般情况下不会对患者蛋白质的摄入量做出要求，但当患者出现肝昏迷先兆或已患肝昏迷时，就应限制蛋白质的摄入，尤其不要大量进食动物蛋白。因为蛋白质除产氨增多外，动物蛋白代谢产物中含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸能够诱发肝昏迷或加重患者的症状表现，所以患者应以少量食用植物蛋白为宜。

　　第二、控制钾元素及铁元素摄入

　　患肝硬化后该怎样吃，其实就是关注并控制患者对营养物质的摄入。由于肝硬化使肝功能受到损害并会引发消化道并发症，所以多数患者会出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状，当有这样的症状出现时要及时补充钾元素。如果患者没有明显贫血症状，那么应避免让患者服用含有铁制剂的补品或矿物质。

　　第三、食物应以软、烂为主

　　肝硬化对患者消化道造成的损伤是非常大的，会使消化道变得非常脆弱，所以患者平时的饮食应以细、烂、软为主，尤其是已有食管静脉曲张的患者。避免食用粗糙、硬质的食物，比如坚果、带刺或骨的肉类，用餐时，要对食物进行充分的咀嚼后再下咽，这样可以有效防止的上消化道出血的发生。

　　相信经过有关专家以上内容的相关介绍，各位朋友对于肝硬化患者饮食中的一些原则也都有了一定的认识。希望能够给肝硬化患者带来一定的帮助，同时也提醒各位朋友平时也应当做好肝硬化的防护工作，早发现早治疗早康复。