养生

碱性食物食谱推荐

  碱性食物食谱推荐有哪些?备孕妈妈多吃碱性食物对胎儿的发育有很大帮助,新鲜的蔬菜和水果是营养的来源,因此,平时多利用蔬菜、水果等做食谱,对于养颜排毒、养生保健等有良好功效。碱性食物食谱推荐主要有素什锦、全方位排毒汁、山楂荷叶茶等。碱性食物食谱推荐具体如下:

  1、绿色健康食品——素什锦

  材料:西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇,盐、香油、花生油。

  做法:

  (1)黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净;

  (2)花生,先用水提前浸泡,然后放上花椒、大料煮熟捞出备用;

  (3)用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用;

  (4)将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟,再放上其它蔬菜拌炒一下;

  (5)最后放上香油、盐拌好即可使用。

  功效:色、香味俱佳,常吃此菜有益健康。

  2、全方位排毒汁

  材料:西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜。

  做法:将西瓜去瓤和外层皮切块,胡萝卜和黄瓜切片,再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。

  功效:西瓜利尿,而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效,可帮助有毒物质通过尿液排出体外。黄瓜也有清热解毒的功效。

  3、山楂荷叶茶

  材料:山楂干、干荷叶。

  做法:放适量山楂及荷叶用热水冲泡即可。

  功效:山楂有消食功效,荷叶可以清理肠胃垃圾。