甲型肝炎的食疗方法有哪些？

　　随着社会的进步，人们生活水平的提高，人们对健康越发的重视。但是有些疾病总是悄然而至，正如甲型肝炎让我们触不及防。我们只有通过及时的治疗，才能达到预期的效果。以下是我们向您介绍的几种食疗方法方法，希望对您有所帮助。

　　甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒（HAV）引起的急性肝脏炎症，主要经粪——口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。

　　甲型肝炎食疗（以下资料仅供参考，详细需咨询医生）

　　1、茵陈鲜菇粥

　　用料：嫩茵陈叶20克，鲜蘑菇片15克，粳米100克。制法：先将鲜茵陈洗净沥水，鲜蘑菇切薄片，等粳米煮熟后，先把鲜蘑菇放粥内略烫，再加入鲜茵陈叶5分钟后即可，温服。

　　2、香附茯苓山药鸡用料：香附、茯苓各15克，山药30克，鸡1只。制法：鸡去内脏，把香附、山药、茯苓放入鸡腹中，隔水蒸熟，去药渣后服用。

　　3、枸杞山药粥用料：

　　4、枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，温服。

　　甲型肝炎饮食宜忌

　　1、搞好饮水卫生。加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。

　　2、生吃瓜果要洗净。

　　3、饮食原则是清淡、易消化、富有营养。

　　4、不吃不干净的食物，不喝生水。

　　5、毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。

　　6、直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。

　　7、忌用药过多。

　　8、忌酒。

　　9、忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。

　　以上是给大家介绍的关于甲型肝炎的一些食疗方法，希望这些内容能够帮助大家在更好的认识这种疾病的同时也能够做好生活中的一些预防。如果大家有发现不适的情况发生，一定要及时到医院接受更加详细的检查，这样发现问题也能够及时的接受治疗，康复起来也会顺利很多。最后祝大家身体健康！