养生

高血糖能吃零食吗,4种零食既解馋又稳血糖

  高血糖的人都知道要把血糖控制好,饮食是非常重要的,所以在选择食物的特别谨慎,不敢随便吃东西,这样的做法是正确的,因为很多食物会影响血糖水平,零食对于每个人都是很有吸引力的,但是高血糖的人不敢随便吃零食,害怕影响血糖水平。其实有些零食是很适合高血糖的人食用的,而且还可以降血糖。在肚子饿的时候吃一些合适的零食,可以有效防止血糖突然升高,高血糖的人可以食用含有少量蛋白质的高纤维食物。均衡饮食是非常很重要。下面这些零食可以帮助控制血糖。

  1、核桃:高血糖的人适合把核桃作为零食食用,核桃富含蛋白质,亚麻酸含量也很丰富,经常食用坚果,如核桃、杏仁、腰果可以控制体重,减少患上代谢疾病,如糖尿病的几率。所以血糖高的人可以每天吃几颗核桃,但是也不可以过量。

  2、煮鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质,但是能量不高。煮鸡蛋适合高血糖的人食用,蛋黄最好煮成半凝固状态,这样容易消化吸收,不会影响血糖水平,还可以补充蛋白质,茶叶蛋、煎蛋等不适合患者。

  3、粗粮饼干:粗粮是非常好的事物,富含粗纤维,对血糖的控制有很大帮助,粗粮制作的饼干适合作为零食食用,患者可以吃。这种饼干有些是无糖的,有些是甜的,但是用代糖制作,食用后不会让血糖快速升高。患者也可以自己制作,用燕麦片和荞麦粉就可以制作了,自制的饼干没有更多添加剂,因此更健康。不过吃粗粮饼干也要适量,不要食用过多。

  4、苹果:苹果的糖分含量不高,患者可以食用,在两餐之间食用一个苹果可以饱腹,也不会影响血糖,而且苹果富含维生素、矿物质和果胶,有助于改善患者的健康状况。一天吃一次苹果对身体有很大好处,煮的、蒸的或生吃都可以。

  高血糖的人可以食用上面四种零食,但要注意适量,不能吃太多。无论什么食物,吃得太多都可能会导致血糖升高过快,而血糖持续上升会让胰腺承担很大的符合。血糖高的人要多吃蛋白质和纤维素含量丰富的食物,饮食注意营养均衡。