高血糖可以吃薏仁吗

　　血糖高的人可以吃薏仁。薏仁是一种富含粗纤维，胆固醇含量低的食物。对于糖尿病患者，不会引起血糖明显升高。所以薏仁是可以食用的。

　　1、药用价值好

　　高血糖可以吃薏仁。薏仁味甘微甜，具有很高的营养价值和药用价值。适量食用不仅有利于降低血糖，还有助于疾病的康复。

　　2、营养价值丰富

　　薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质元素、维生素等活性成分，具有健脾、利尿、清热镇咳等功效。

　　3、降低血糖

　　薏仁富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，维持血糖的稳定。此外，薏仁能抑制肝糖原的分解和肌糖原的糖酵解，有效降低机体血糖，非常适合糖尿病患者食用。

　　4、辅助疗效

　　薏仁具有扩张血管、维持胰岛素分泌等作用，对糖尿病及其并发症有一定的辅助治疗效果。每日适量食用，可增强体质、抗肿瘤、减轻皮肤炎症、防止心肌组织老化、预防动脉硬化。