高血糖可以吃玉米吗

　　一般情况来讲，高血糖人群可以吃玉米。由于血糖值持续偏高，导致体内的代谢紊乱，所以患者必须及早进行降糖治疗，并调整好自己的饮食习惯，所有的高糖食物以及饮品一概不可以摄入。而玉米中的糖分含量并不是非常高，还含有比较丰富的膳食纤维等成分，所以高血糖人群可以适当吃玉米。但在吃玉米的时候，有一些注意事项必须要了解，赶紧来了解一下吧。

　　1、注意玉米品种选择。玉米的种类比较多，除了老玉米之外，还有糯玉米和水果玉米。老玉米的口感较差，但含糖量比较少，还含有大量的膳食纤维，比较适合高血糖患者食用。糯玉米中的淀粉含量高，水果玉米当中的糖分含量高，这两种玉米不适合高血糖人群食用。

　　2、控制总摄入量。既是只吃一些老玉米，高血糖人群也应严格控制总摄入量，每天吃玉米的量保持在60克左右即可。如果血糖值不稳，那么吃玉米的量保持在30~50克之间。

　　3、注意食用方法。高血糖人群可以吃一些水煮玉米，也可以将玉米磨成粉，做成一些玉米杂粮饼食用。但不要吃一些玉米粥，或者是喝一些玉米糊。玉米粥和玉米糊中的淀粉含量特别高，进入体内很快会被肠道吸收并转化为糖分，就会出现餐后血糖上升现象。

　　综上所述，对于高血糖人群来说，很容易出现代谢紊乱现象，所以要注意饮食方面的调理，比如所有的高糖食物一概不可以摄入。玉米中的糖分含量比较低，还属于粗粮，可以起到稳定血压、血脂、血糖值的作用。但高血糖人群在吃玉米时，一定要避开以上3点，还应该适当搭配一些蔬菜一同食用。