高血糖可以吃西兰花吗

　　西兰花是一种营养成分齐全的高纤维蔬菜，含丰富的水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、B1、B2以及磷、铁、钙、钾、黄酮素等有益物质，具有着强壮骨骼、防止眼部疾病、增强肝脏解毒能力、防衰老、抵御癌症、有效控制血糖等功效。在高血糖患病期间，适宜于患者进行适量的食用，以补充机体所需维生素及维持血糖的稳定。

　　此外，患者还可在医生或是营养师的指导下，选择蘑菇、芋头、鲜藕等蔬菜来进行食用。具体分析如下：

　　1、蘑菇：含有多种的营养成分，包括蛋白质、脂肪质、卵磷脂、维生素E、C、微量元素、膳食纤维、氨基酸等，具有着抗癌、降压、降血脂、抗炎、理气开胃、解毒、增进食欲、排毒通便、镇静镇痛、增强机体免疫力、维稳血糖等功效。

　　2、芋头：富含蛋白质、多种微量元素、矿物质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，具有着抗氧化、降脂、降低血糖、保护牙齿、提高免疫调节、提高机体抵抗力等作用。

　　3、鲜藕：含有大量的维生素C、维生素K、碳水化合物、矿物质以及食物纤维等有益物质，具有着消淤凉血、清烦热、止呕渴、改善便秘、调节血糖、养胃滋阴、健脾益气、益心润肺等功效。

　　通过上述介绍可以了解到，高血糖患者在日常饮食中是可以适量食用西兰花的。此外，还可选择蘑菇、芋头、鲜藕等，具有着维稳血糖、促进胃肠蠕动、提高机体免疫力的蔬菜来进行食用。并且在机体允许的情况下，还应进行适当的体育运动，以通过药物治疗、饮食调理以及结合运动改善的方式，来保持血糖的稳定，控制疾病的进展，促进健康的恢复。